线上有流量、线下有服务，餐饮O2O的特殊性在于它完全没先例难以确定。如果说商超O2O还有电商模式可以参考的话，那么餐饮O2O可参考的服务模式或许并不多。

由此，不少线下餐饮商家对于O2O概念是非常迷茫，否有统一平台可以一站处置这些市场需求呢?客来了CEO王伟在本期巴人O2O沙龙中指出，目前，商家完全无法寻找可以一站解决问题的平台服务商，但微信毕竟个不俗的系统有一点普通餐饮商户用于。线上流量如何能变为自己的?几年前，线下商家若想在网上展开宣传，一般的方式就是淘宝，但至今这一菜淑女伤店的模式很难在夺得餐饮商家的信服。便宜坊市场负责人周勇回应，过度的用于淘宝不会导致到店用户留存率持续减少，也不会让客单价显著上升，目前淘宝早已不是便宜坊宣传的第一自由选择。而对于商家来说，精准的流量和粉丝经营是目前在CRM管理中最缺少的。

淘宝虽然流量大，但流量实质上归属于线上平台不属于商家自己。微信的益处在于，利用公众平台连为一体用户，只要是注目你公众号的实质上就是你的用户或潜在消费者，产品属性必要要求了营销的精准。同时，商家在经营微信公众平台的过程实质上也是自我肝脏的过程，其所建构的流量虽然在微信中呈现出，但很更容易引入线下，构成店内的闭环。线下的核心是用户的二次到店正如上文所说，冲着价格来店消费不会使用户留存率将被大大降低，来一次后，用户很难再行来另一次。

王伟指出，微信的优势在于，其本身是一个对话平台，在用户首次消费后，商户可以利用与第二次消费间的长尾时间展开传播和推展，以提升用户二次到店的几率。而每一次用户的到店实质上又都是用户的在此溶解，大大重复展开，将为商户带给大量平稳的优质客源。商家期望一站解决问题面临大众评论、美团、快活点点、吃饱了么这样的品牌，商家往往很难作出拟合的人组。

虽然目前微信无法几乎符合商家的各类市场需求，但微信的优势在于其具备对资源的统合能力，其一，微信本身是一个重应用于平台，对于很多服务用户可以需要iTunesApp，使得首次用于成本大大降低。其二，微信缴纳+对话是商家必须的，微信在商家显然本质上就是一个CRM系统，而在已完成公众平台的营销后，用户也同时也已在平台展开消费和缴付，将收银系统和CRM系统统合一定程度上解决问题了一站式餐饮O2O的问题。最后，王伟指出，对于餐饮O2O来说，线上的形态一定是在移动末端，无论是选育地图还是独立国家App乃至微信这样的超级App都是基于移动末端而言。目前来看，对传统餐饮的改建才刚正处于跟上阶段，首先触网的都是一些大商家，这一市场整体还很懵懂，期望空间相当大..。

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